Faserwelt
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In den Medien hört man immer wieder was darüber, dass zuviele Lebensmittel weggeschmissen werden.
Nun, so eine Gefriertruhe füllt sich schon schnell. Gekauftes Gemüse lässt sich auch ganz schlecht einlagern - leider. Z.B. werden die Karotten zu sehr geschrubbt, so dass die äußerste Hautschicht beschädigt ist. Dann faulen sie sehr schnell. Meist hat man dann Karotten übrig, da man nicht alle aufs Mal verwenden kann. So hab ich vor ein paar Jahren mal probehalber versucht, Karotten und anderes Gemüse zu trocknen.
Am Besten kleinraspeln und trocknen auf einer Wärmequelle. Das geht dann recht schnell. Im Backofen geht es auch natürlich oder in den speziellen Apparaten.
Hab jetzt sogar Ingwer getrocknet und konnte es danach pulverisieren. Ich bekam zuviel Knollen und wenn man Ingwer nicht recht schnell genug verwendet fault er oder schrumpelt. Das Gleiche gilt auch für Knoblauch.
Probehalber hab ich jetzt mal Ingwerknollen in Sherry eingelegt und wie gesagt noch ein bisschen davon getrocknet, vorher ganz fein geraspelt.
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Mal wieder ein kurzes Lebenszeichen.
Das Nähfieber ist derzeit etwas reduzierter, wenn man mal von Kissenbezügen absieht.
In einem kleinen Stoffgeschäft gibt es immer wieder diese künstlichen Pelze und da werd ich als schon schwach bei manchen Pelzen. Ich bin schon sehr erstaunt darüber wie echt die als mal aussehen. Also hab sämtliche Kissenbezüge in zweierlei Pelz genäht. Jetzt fehlt noch der Inhalt. Die Füllkissen sind gar nicht so leicht zu bekommen und Füllwatte finde ich ist recht teuer.
Ansonsten versuche ich eine Jacke nach einem schon mehrmals verwendeten Schnitt zu nähen. Komischerweise bin ich da wieder auf einen grünen Stoff gefallen. Die Vorgänger waren auch alle grün.
Hmmm, bleibe doch immer wieder an den Eingriffstaschen hängen. Da kommt so ein kleiner Besatz drauf und der hat es immer wieder in sich. Mal sehen. Die Ärmel sitzen dieses mal irgendwie schlecht - hab das Problem noch nicht gefunden. Der Ärmel ist gleichseitig, also sollte er eigentlich richtig drinnen sitzen.
Hab noch einen neuen Jackenschnitt für einen Walkstoff. Der Schnitt ist von einer mir bis dato unbekannten Firma. Weiß nicht, ob der Schnitt wirklich gut ist, da er ziemlich auf Figur geschnitten ist. Hmmm. Wenn man keine Figur hat, ist das wohl eher problematisch, denke ich mal. Mal sehen.
T-Shirt-mäßig möchte ich ein Patchwork-T-Shirt nähen. Da stimmt auch etwas am Schnitt nicht. Habs noch nicht in den Nähkurs geschafft, um es abzuklären.
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Sibirischer Hauspaprika:
Mann oh Mann, nun vom Aussehen dachte ich natürlich an Chili, aber der Namnszusatz Paprika irritierte mich nun doch etwas. Wenn man reinbeißt, hat man auf jedenfall einen sehr kräftigen Chiligeschmack. Darauf war ich wegen des Zusatzes Paprika nicht vorbereitet, auch wenn ich Chili sehr gerne esse, eher im getrockneten Zustand wie der türkische Chili. Mann, da brennt einem hinterher wirklich alles und das aus Sibirien.
Letztes Jahr hatte ich welchen ausgesät, wusste aber dann nicht mehr, ob es welcher war oder nicht. Im Topf scheint er auch mehrjährig zu sein. Mal sehen, ob der Gekaufte auch mehrjährig wird. Probiert hab ich ihn erst jetzt. War mir nicht sicher, ob es nur eine Zierform ist (weil die Schoten nach oben wachsen) oder nicht.
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